...und ein Rezept für leckere Grünkern-Burger Ständig erscheinen Studien mit neuen sensationellen Forschungsergebnissen, die uns nahelegen, wie wir uns zukünftig…
... mit einem Rezept für Falafel Diese Frage wird mir als Ernährungsberaterin oft gestellt: Welche Ernährung ist eigentlich am gesündesten?…
Wenn die Tage wieder länger werden und die Temperaturen langsam steigen, zieht es uns hinaus ins Grüne. Wir freuen uns…
...mit einem Rezept für Mohn Cashew Flammeri an Himbeer-Sauce Vegan ist DER neue Ernährungstrend. Immer mehr Produkte tragen das Label…
... mit zwei veganen Rezepten: Kapern-Pizza und Senf-Mayo Was macht uns eigentlich zu dem, was wir sind? Und was entscheidet…
...mit zwei neuen Rezepten: Vollkorn-Spaghetti mit Bärlauch und Bärlauch-Gebäck Es ist immer ein ganz besonderer Moment, wenn wir im Wald…
...mit einem Rezept für einen Chicorée-Paprika-Salat mit Sprossen Immer wenn die Tage wieder länger und die Sonnenstrahlen wärmer werden, habe…
Ohne Vitalstoffe können wir nicht leben. Wenn auch nur ein Vitalstoff fehlt, werden wir krank. Rote Bete enthält eine Vielzahl…
Es gibt einen wesentlichen Unterschied zwischen fermentieren und einmachen. In ihrem Buch "Gemüse fermentieren" beschreibt Amanda Feifer ausführlich, was fermentieren…
Veganer Nuss-Braten ist nicht nur sehr lecker, sondern gerade an Weihnachten ein sehr friedliches Essen. In diesem Rezept gibt es…