Gerade im Sommer, wenn die Temperaturen steigen, ist Blattsalat ideal für uns. Er schmeckt nicht nur lecker, er ist auch…
Sie sind weg! Ich kann mich nicht daran erinnern, jemals so viel Zeit im Freien verbracht zu haben wie in…
Unser Kinder sind es wert Letzte Woche gab es an unserer Schule einen Sporttag. Danach kam mein Sohn mit einer…
Kein Sommer ohne Eis Könnt Ihr Euch einen Sommer ohne Eis vorstellen? Als Kind bekam ich nur selten Süßes, und…
Tomaten sind unglaublich vielseitig und aus der Sommerküche nicht wegzudenken. Sie enthalten Vitamin C und (Pro-) Vitamin A, verschiedene Vitamine…
... mit 3 pflanzenbasierten Rezepten Als Ernährungsberaterin werde ich immer wieder gefragt, ob man ohne Fleisch überhaupt gesund bleiben kann.…
Tausche Pflanzenmilch gegen Kuhmilch Ich habe zum ersten Mal Cashew-Milch hergestellt. Es geht ganz einfach und schmeckt super lecker. Die…
Immer mehr Menschen vertragen kein Gluten. Allerdings ist es gar nicht so einfach, sich mit einer Glutenunverträglichkeit oder gar einer…
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für heiße Sommertage. Hirse enthält viele Mineralstoffe, wie Magnesium, Eisen und Kupfer, aber auch die…
Herkömmliche Marmelade ist alles andere als gesund. Fast alle Vitalstoffe gehen verloren, wenn man Obst oder Gemüse lange kocht. Außerdem…