...mit einem Rezept für Miso-Suppe Unsere Schilddrüse ist ein kleines Wunderwerk. Wenn sie gesund ist, versorgt sie uns mit Energie,…
Wie wir im Herbst mit regionalen und saisonalen Produkten unseren Vitalstoff-Speicher auffüllen können - inkl. Herbst-Checkliste und 2 neuen Rezepten!…
Bananen-Schoko-Nicecream und andere Rezepte Der Sommer ist zurück, und alle reden über das Wetter. Oder besser gesagt, alle nörgeln über…
... mit einem Rezept für Falafel Diese Frage wird mir als Ernährungsberaterin oft gestellt: Welche Ernährung ist eigentlich am gesündesten?…
...mit einem Rezept für Mohn Cashew Flammeri an Himbeer-Sauce Vegan ist DER neue Ernährungstrend. Immer mehr Produkte tragen das Label…
...mit zwei neuen Rezepten: Vollkorn-Spaghetti mit Bärlauch und Bärlauch-Gebäck Es ist immer ein ganz besonderer Moment, wenn wir im Wald…
...mit einem Rezept für einen Chicorée-Paprika-Salat mit Sprossen Immer wenn die Tage wieder länger und die Sonnenstrahlen wärmer werden, habe…
Ohne Vitalstoffe können wir nicht leben. Wenn auch nur ein Vitalstoff fehlt, werden wir krank. Rote Bete enthält eine Vielzahl…
Es gibt einen wesentlichen Unterschied zwischen fermentieren und einmachen. In ihrem Buch "Gemüse fermentieren" beschreibt Amanda Feifer ausführlich, was fermentieren…
Nur noch eine Woche bis Heiligabend! Zeit, sich um das Essen zu kümmern. Das ist gar nicht so einfach, wenn…