Was haben Auberginen und Bilsenkraut gemeinsam? Es ist kaum zu glauben. Aber Auberginen, Tomaten und Kartoffeln gehören ebenso wie Bilsenkraut…
...mit einem Rezept für super knusprige und würzige Rosmarin-Cracker Wir kennen es alle: Plötzlich haben wir quasi aus heiterem Himmel…
Sport ist gesund und tut es gut. Aber viel zu oft haben wir zahlreiche Ausreden parat, warum es gerade nicht…
Diese Burger bestehen aus Haferflocken und viel gesundem Gemüse. Hafer enthält wertvolle Vitalstoffe und sechs der acht essenziellen Aminosäuren. Essenziell…
Bircher Müsli ist ein Frühstücksklassiker, der einfach immer schmeckt. Sein Namensgeber, Maximilian Bircher-Benner, entwickelte seine eigene Ernährungslehre, um Menschen mit…
Dieses Hummus-Rezept ist für alle, die sich gerne gesund ernähren möchten, aber wenig Zeit zum Kochen haben. Kichererbsen sind wie…
Linsen sind wie alle Hülsenfrüchte sehr gesund. Denn sie enthalten reichlich Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor sowie Eisen und…
Übermorgen ist Frühlingsbeginn - zumindest der meteorologische. Ein paar meiner Freunde und Bekannte haben mich schon angesprochen, weil sie sich…
Selbst eine Aioli, die viel Fett enthält, kann gesund sein. Es kommt nur auf die richtigen Zutaten an. Deshalb verwende…
Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, neigen wir dazu, uns zu Hause einzuigeln und möglichst wenig Zeit im Freien…