... mit einem Rezept für einen veganen Zwiebelkuchen Zehn Frauen sitzen an einem Tisch in einem Restaurant. Meine Freundin feiert…
Wie wir im Herbst mit regionalen und saisonalen Produkten unseren Vitalstoff-Speicher auffüllen können - inkl. Herbst-Checkliste und 2 neuen Rezepten!…
... mit einem Rezept für Falafel Diese Frage wird mir als Ernährungsberaterin oft gestellt: Welche Ernährung ist eigentlich am gesündesten?…
...mit einem Rezept für einen Chicorée-Paprika-Salat mit Sprossen Immer wenn die Tage wieder länger und die Sonnenstrahlen wärmer werden, habe…
Ohne Vitalstoffe können wir nicht leben. Wenn auch nur ein Vitalstoff fehlt, werden wir krank. Rote Bete enthält eine Vielzahl…
Es gibt einen wesentlichen Unterschied zwischen fermentieren und einmachen. In ihrem Buch "Gemüse fermentieren" beschreibt Amanda Feifer ausführlich, was fermentieren…
Nur noch eine Woche bis Heiligabend! Zeit, sich um das Essen zu kümmern. Das ist gar nicht so einfach, wenn…
...mit einem Rezept für Haselnuss-Schoko-Plätzchen Nur noch knapp drei Wochen bis Weihnachten! Wie jedes Jahr haben wir lange auf die…
...mit einem Rezept für weihnachtliche Vital-Kugeln Am Sonntag ist der erste Advent. Höchste Zeit, in Weihnachtsstimmung zu kommen! Dazu gehören natürlich…
...mit einem Rezept für ein Frischkorn-Gericht Nun bin ich also aus dem Urlaub zurück. Eine Woche Fuerteventura hat den Sommer…