Sich mit Nüssen schlank knabbern Übermorgen ist Frühlingsbeginn – zumindest der meteorologische. Viele meiner Freunde und Bekannte haben mich schon angesprochen, weil sie sich gerne gesünder ernähren und dabei auch ein paar Pfunde verlieren möchten, die sie über den Winter angesammelt haben.  Es gibt jede Menge gute Vorsätze, aber esRead More →

Den Körper herausfordern Heute morgen war es mal wieder so weit. Ich musste in den Wald. Es ist bei mir inzwischen schon fast eine Sucht. Wenn ich ein paar Tage wenig Bewegung hatte, muss ich einfach raus. Und am besten in den Wald. Denn neben der Bewegung, die ich dannRead More →

Die ersten Sonnenstrahlen genießen Endlich geht es bergauf: Die Tage werden wieder länger und die Sonne – sofern sie denn scheint – lockt uns nach draußen. Also nichts wie raus in die Natur, egal ob zu Fuß oder mit dem Fahrrad.  Überall sieht man Menschen, die zwar noch dick eingepacktRead More →

Bei jedem Wetter schön Ein typischer Sonntag. Endlich hat man Zeit für sich und die Familie. Zeit, nach einer anstrengenden Woche endlich etwas gemeinsam zu unternehmen, rauszugehen und sich zu bewegen. Und dann kommt es, wie es kommen muss: Pünktlich zum Wochenende wird das Wetter schlecht, man sitzt mit seinem inneren SchweinehundRead More →

Schön und gesund durch Nahrungsverzicht Der Frühling steht vor der Tür. Und jedes Jahr aufs Neue denke ich zu dieser Zeit über das Heilfasten nach. Eine Woche lang nichts essen, den Körper entgiften, das ein oder andere Zipperlein loswerden, wieder bewusster mit seiner Nahrung und seinen Gewohnheiten umgehen und dabeiRead More →

Dieser Salat steckt voller wertvoller Vitalstoffe und sieht dazu noch sehr schön aus. Gerade im Frühling können wir nicht genug Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe zu uns nehmen, damit wir gesund und fit in die warme Jahreszeit kommen. Und da das Auge ja bekanntlich mit isst, tut dieser Salat auchRead More →