Wenn die Tage wieder länger werden und die Temperaturen langsam steigen, zieht es uns hinaus ins Grüne. Wir freuen uns über die wärmenden Sonnenstrahlen und über das frische Grün, das die Natur – quasi über Nacht – mit einem zarten Schleier überzogen hat. Die Pflanzen und Kräuter, die scheinbar miteinanderRead More →
…mit zwei neuen Rezepten: Vollkorn-Spaghetti mit Bärlauch und Bärlauch-Gebäck Es ist immer ein ganz besonderer Moment, wenn wir im Wald den ersten Bärlauch entdecken. Hellgrün und wunderschön strecken die ersten zarten Pflänzchen ihre Blätter der Frühlingssonne entgegen. Dieser Anblick verzaubert und berührt mich jedes Mal. Ja, er ruft sogar regelrechtRead More →
…mit einem Rezept für einen Chicorée-Paprika-Salat mit Sprossen Immer wenn die Tage wieder länger und die Sonnenstrahlen wärmer werden, habe ich das Bedürfnis, mir etwas gutes zu tun. Fasten, frische Luft, Bewegung und viel Sonne sind jetzt eine Wohltat für den Körper und Balsam für die Seele. Man kann vielRead More →
…mit einem Rezept für ein Frischkorn-Gericht Nun bin ich also aus dem Urlaub zurück. Eine Woche Fuerteventura hat den Sommer wieder aufleben lassen. Oder besser gesagt, verlängert. Gerade rechtzeitig, als das Wetter in Deutschland schmuddelig wurde, hat unser Flieger abgehoben, der Sonne entgegen. Bei unserer Rückkehr war es dann nebligRead More →
Ich mache keinen Sport – ich bewege mich nur! Jahrelang hat mir das Thema Sport ein schlechtes Gewissen bereitet. Jeder weiß ja schließlich, dass Sport gesund ist und dass man regelmäßig Sport treiben soll. Mein innerer Schweinehund hat mich aber immer wieder davon abgehalten und mir gleichzeitig ein schlechtes GewissenRead More →
Sport ist gesund und tut es gut. Aber viel zu oft haben wir zahlreiche Ausreden parat, warum es gerade nicht geht, uns sportlich zu betätigen. Gerade in der Stadt ist das ja auch nicht immer einfach. Aber oft belehren uns unsere Kinder eines Besseren. Also mein Kind schafft es aufRead More →
Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, neigen wir dazu, uns zu Hause einzuigeln und möglichst wenig Zeit im Freien zu verbringen. Denn es ist ja so gemütlich auf dem Sofa. Und je länger man sich in der wohlig warmen Wohnung aufhält, desto ungemütlicher erscheinen die winterlichen Temperaturen vor derRead More →
Endlich geht es bergauf: Die Tage werden wieder länger und die Sonne – sofern sie denn scheint – lockt uns nach draußen. Also nichts wie raus in die Natur, egal ob zu Fuß oder mit dem Fahrrad. Überall sieht man Menschen, die zwar noch dick eingepackt sind, aber glückselig ihr GesichtRead More →
Ein typischer Sonntag. Endlich hat man Zeit für sich und die Familie. Zeit, nach einer anstrengenden Woche endlich etwas gemeinsam zu unternehmen, rauszugehen und sich zu bewegen. Und dann kommt es, wie es kommen muss: Pünktlich zum Wochenende wird das Wetter schlecht, man sitzt mit seinem inneren Schweinehund in der Wohnung, undRead More →
